怎样去除或减轻辣椒的辣味

　　辣椒是我们日常生活中必不可少的调味品和佐料，但由于每个人的口味不同，因此，不爱吃辣椒或辣食的人如遇带辣的食物，常常　只能望美味兴叹。

　　不过，要想吃到美味也很简单，只需要按下面提示做就行了，试一试吧。

　　放一些醋在菜内，怎么样，是什么味道，不辣了吧。

　　记住吧，辣味大了，放一些醋，辣味立即减轻许多。

　　化学原理就是醋酸与辣椒中的辣红素发生了反应，自然就不辣了。

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